Soya Soslu Tavuk

Malzemeler :

» 250-300gr derisiz kemiksiz tavuk göğsü,
» 1 adetkırmızı taze kırmızı biber
» 1baş küçük kuru soğan,
» 1çay bardağı soya sosu
» 1 çay kaşığı Kent Boringer Domatesli Çeşni
» 2-3 yemek kaşığı Aysan Ayçiçek Yağı,
» 3-4 adet kültür mantarı

Yapılışı :

1. Tavuğu, biberleri ve soğanı kuşbaşı şeklinde doğrayın.
2. Mantarları ise dörde bölün.
3. Ocağınıza bir teflon tava koyup sıvı yağı ekleyin ve doğradığınız bütün malzemeleri ilave edip kavurun.
4. Üzerine domatesli çeşniyi serpiştirin.
5. Piştiğinde soya sosunu ve 2-3 yemek kaşığı ekstra su ilave edin.
6. Sosunu biraz çektirdikten sonra sıcak bir şekilde servis edin.