Demi Glace Soslu Bonfile

Malzemeler :

» 200 gr dana eti
» 1 su bardağı hazır krema
» 1 çay kaşığı ucuyla tuz
» 1 yemek kaşığı Kent Boringer Demi Glace Sos
» 50 gr mantar
» 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
» 50 gr margarin

Yapılışı :

1. 50 gr margarinde mantarları soteleyin.
2. Sonrasında tarifine göre hazırladığınız Kent Boringer Demi Glace Sosu mantarın üzerine ilave ederek biraz kaynatın ve kremayı ilave edin.
3. Üzerine tuz ve karabiberi de ekleyin.
4. Bonfileleri ise ızgarada orta ateşte pişirerek sosun içerisine atın ve birlikte servis edin.